Les aides-soignants jouent un rôle crucial dans la prévention et le traitement de la dénutrition en offrant un soutien et des soins adaptés aux personnes âgées par leurs rôles ils peuvent aider ces personnes à retrouver leur appétit et à maintenir un apport nutritionnel adéquat. Les aides-soignants observent attentivement l'état nutritionnel des personnes âgées, notamment leur poids, leur appétit et leur consommation alimentaire. Ils sont à l'affût des signes de dénutrition ou de changements dans les habitudes alimentaires. Ce point est très important, car les signes d’une dénutrition possible, détectés permettent d’éviter celle-ci.

Yaacoub Saadi